【摘 要】
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<正>酱油业既非夕阳产业也非朝阳产业,而是利益诱人的常青产业,是一项关乎国计民生的日常消费产业。据统计,目前中国调味品总产量已超过1000万吨,其中产销量最大的是酱油。从
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<正>酱油业既非夕阳产业也非朝阳产业,而是利益诱人的常青产业,是一项关乎国计民生的日常消费产业。据统计,目前中国调味品总产量已超过1000万吨,其中产销量最大的是酱油。从全国范围来看,调味品业的增长每年都在20%以上,而酱油市场每年增长10%以上,稳居调味品首位。
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