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红茶菌饮品中各成分的组成及其功能简要概述
红茶菌饮品中各成分的组成及其功能简要概述
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:star010lxl
【摘 要】
:
红茶菌饮品具有各种保健作用,这与其中含有的各种成分有着密切的关系。本文对红茶菌饮品汇总的各种有效成分进行分析和研究,简要介绍了红茶菌饮品中含有的各种成分及其功能。
【作 者】
:
邓小华
郑巧双
郭荣
罗茜
任涛
刘婷
【机 构】
:
武汉工控工业技术研究院有限公司
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年11期
【关键词】
:
红茶菌
有效成分
保健功能
KombuchaEffective componentHealth care function
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红茶菌饮品具有各种保健作用,这与其中含有的各种成分有着密切的关系。本文对红茶菌饮品汇总的各种有效成分进行分析和研究,简要介绍了红茶菌饮品中含有的各种成分及其功能。
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