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来源 :保鲜与加工 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
应用分子蒸馏技术加工冷压甜橙精油,分离得到轻相与重相两个组分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其化学成分,鉴定出甜橙精油轻相组分中含22种化合物,重相组分中含40种
【作 者】
:
陈红丽
郭青云
钟八莲
杨文侠
淳炯
【机 构】
:
赣南师范大学生命与环境科学学院,国家脐橙工程技术研究中心
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2017年02期
【关键词】
:
甜橙精油
分子蒸馏
GC-MS
抑菌活性
【基金项目】
:
江西省科技项目(20133BAB20009;20141BBG70002;KJLD14079;GJJ151010);江西省优势科技创新团队建设计划项目(20142BCB24007)
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