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近年来,我国食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性食品污染事故接二连三、食品加工新技术与新工艺带来不确定性危害.世界范围内由于食品安全卫生质量而引起的食品贸易纠纷不断.
食品质量检验存在的问题及对策
【摘 要】
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近年来,我国食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性食品污染事故接二连三、食品加工新技术与新工艺带来不确定性危害.世界范围内由于食品安全卫生质量而
【机 构】
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广西北海市质量技术监督局广西北海市计量测试研究所;
【出 处】
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企业家天地（下旬刊）
【发表日期】
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2010年7期
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