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西洋芹又名西芹，属伞形花科芹属，植株高大，叶柄实心、肥厚，含糖量比芹菜高1倍，口感嫩脆清甜，纤维含量少，富含维生素、矿物质等，具有降血压、健脑、清肠利便之疗效，深受消费者青睐。大棚秋冬季栽培西洋芹已成为我镇农民致富的一条新途径，现将其栽培技术介绍如下。
大棚西洋芹高产高效栽培技术
【摘 要】
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西洋芹又名西芹，属伞形花科芹属，植株高大，叶柄实心、肥厚，含糖量比芹菜高1倍，口感嫩脆清甜，纤维含量少，富含维生素、矿物质等，具有降血压、健脑、清肠利便之疗效，深受消费者青睐。大
【机 构】
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江苏省通州市十总镇农业服务中心,通州市农林局园艺站
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2009年4期
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