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摘要：随着社会经济发展水平的提升，旅游业也获得了极大发展，这就使得旅游管理专业有了更多的前景，随着旅游管理专业学生人数的增加，如何改进旅游管理教学以提升教育质量成为了教师的重要任务，职业高中更多面向的是学生专业技能知识的活动，为我国旅游业发展源源不断地输送人才。因此，本文主要探讨职业高中旅游管理教学的改进策略。
关键词：职业高中;旅游管理;教学改进
中图分类号：G4 文献标识码：A
前言：在我国，旅游管理专业纳入教育体系的时间较晚，这就导致职业高中旅游管理教学当中暴露出了一定问题，首先是课程体系仍然更加重视学生的理论学习，在学生的实践能力培养方面还没有足够的重视，另外，教学设置比较落后，没有根据社会需求进行一定改革，教师应当针对这些问题进行一定的旅游管理教学改革。
一、细化教学框架，优化课程设置
培养应用型人才已经成为了我国重要的教育战略职业教育在这个背景之下也得到了更多关注，如何改进职业高中旅游管理教学以响应国家战略成为了教师的重要任务。因此，教师可以首先通过细化教学框架来提高旅游管理专业的质量，进一步优化课程设置。
虽然在目前的职业高中当中，学生的职业素养更受重视，但是教师往往忽略了学生基础知识的养成，基础知识必然是职业素养的重要基础，培养全面发展的目标也要求教师在课程设置中体现对学生基础技能的培养。譬如，教师在进行课程设置时要充分纳入学生专业知识和技能、职业素养等方面的需要，通过专业技能课和公共基础课优化人才培养的目标。如在进行公共基础课时，教师要更加注重学生人文科学类知识的学习，因为旅游管理必然会设计人文知识和科学知识，这些事培养高素质人才的基础。教师可以通过微课资源的形式帮助学生扩展公共基础知识，因为教育技术的进步和科学技术的发展，学生学习的途径也相应扩大，微课资源就能够以一种新颖的方式更好地呈现人文知识，使学生把握零散的时间进行学习。
二、改善教学模式，适应社会需求
社会需求往往对职业高中的教学来说起着重要的导向作用，也体现着人才培养的方向，就当前的社会需求来看，旅游管理专业的学生必须在掌握基本旅游知识的基础上具有一定的实践创新能力。这就需要教师根据这样的需求来改善教学模式，更加突出学生在学习中的能动性。
适应学生发展需求的专业教学模式需要从学生的主动性出来设计教学活动，综合多样化教学模式的优势调动学生的学习动力。如在进行《影响旅游活动的心理因素》这部分内容的时候，教师可以以小组合作进行讲解的方法引导学生掌握旅游知觉和影響旅游知觉因素的内容，首先根据学生的旅游管理学习基础将学生进行异质分组，保证每个小组之间学生的差异性，从而确保更好的合作效果。接着教师再分配小组任务：影响旅游活动的心理因素这部分内容包括旅游知觉、旅游需要、旅游动机、旅游态度、个性与路旅游倾向，每个小组可以自行选择自己感兴趣的板块，然后通过制作课堂讲解ppt的方式学习如何进行旅游微观管理。职业高中的学生通常面对的是今后的工作需要进行学习，自学能力是他们综合能力的重要体现，这样一个合作学习模式就能够最大限度地激发学生参与到旅游管理课堂之中。除了合作学习模式，教师还要综合例如讨论法的优势对每个小组的课堂讲解进行总结反思，从而保证学生的学习效果。
三、加强实践教学，提升专业能力
职业教育的育人目标为培养具有较强实践能力的人才，在这一目标的引领之下，教师应当从培养应用型现代人才的角度来改进旅游管理教学，使学生能够更好地服务于生产、建设、管理的第一线，因此，教师应到加强实践教学，提升旅游管理专业学生的专业能力。
实践教学是帮助学生进行知识应用、检测学生学习效果的重要途径，随着职业教育得到了更进一步的发展，许多企业也在与学校展开密切合作，教师应当抓住这一机会积极为学生创造对岗实习，从而提高实践教学的比重，使学生的发展更好符合企业预期。例如，在讲解《前厅服务心理》这部分内容时，教师可以先来校企合作，将一部分真实的前厅读物内容呈现给给学生，让学生参与到前厅服务的过程中，如调查旅游者在客房、餐厅的心理需求，然后再提供相应的服务策略。这样一个过程就改进了传统旅游管理教学中与实践结合不足的缺点，以此加大实践在教学中的比重，帮助学生通过实习过的更多的经验，以此提高旅游管理教学的整体质量。
结语：职业院校进一步扩大，这给教师的教学水平带来了新的挑战，而旅游业近年来的蓬勃发展使得旅游管理教育的需求扩大，如何改进旅游管理教学质量成为了教师需要进一步思考的问题。因此，教师应当基于职业高中的育人目标和社会对应用型人才的需求来优化旅游管理的课程设置，通过综合多种教学模式的优点改进课堂教学质量，并且借助增加实践教学的方式提高学生的旅游管理基础能力。
参考文献
[1] 韩亚琨. 基于创意旅游环境探索职业高中旅游管理与服务[J]. 中国高新区，2018（8）：79. DOI：10.3969/j.issn.1671-4113.2018.08.071.
[2] 傅川. 职业高中旅游管理专业实践教学改革的思考[J]. 速读（中旬），2015（5）：245-245.
[3] 陈池. 职业高中旅游管理专业教学现状与分析[J]. 关爱明天，2015（3）：182-183. DOI：10.3969/j.issn.2095-6878.2015.03.302.
[4] 何臻英. 职业高中旅游管理教学的改进策略[J]. 软件：教学，2013（12）：57.
关键词：职业高中;旅游管理;教学改进
中图分类号：G4 文献标识码：A
前言：在我国，旅游管理专业纳入教育体系的时间较晚，这就导致职业高中旅游管理教学当中暴露出了一定问题，首先是课程体系仍然更加重视学生的理论学习，在学生的实践能力培养方面还没有足够的重视，另外，教学设置比较落后，没有根据社会需求进行一定改革，教师应当针对这些问题进行一定的旅游管理教学改革。
一、细化教学框架，优化课程设置
培养应用型人才已经成为了我国重要的教育战略职业教育在这个背景之下也得到了更多关注，如何改进职业高中旅游管理教学以响应国家战略成为了教师的重要任务。因此，教师可以首先通过细化教学框架来提高旅游管理专业的质量，进一步优化课程设置。
虽然在目前的职业高中当中，学生的职业素养更受重视，但是教师往往忽略了学生基础知识的养成，基础知识必然是职业素养的重要基础，培养全面发展的目标也要求教师在课程设置中体现对学生基础技能的培养。譬如，教师在进行课程设置时要充分纳入学生专业知识和技能、职业素养等方面的需要，通过专业技能课和公共基础课优化人才培养的目标。如在进行公共基础课时，教师要更加注重学生人文科学类知识的学习，因为旅游管理必然会设计人文知识和科学知识，这些事培养高素质人才的基础。教师可以通过微课资源的形式帮助学生扩展公共基础知识，因为教育技术的进步和科学技术的发展，学生学习的途径也相应扩大，微课资源就能够以一种新颖的方式更好地呈现人文知识，使学生把握零散的时间进行学习。
二、改善教学模式，适应社会需求
社会需求往往对职业高中的教学来说起着重要的导向作用，也体现着人才培养的方向，就当前的社会需求来看，旅游管理专业的学生必须在掌握基本旅游知识的基础上具有一定的实践创新能力。这就需要教师根据这样的需求来改善教学模式，更加突出学生在学习中的能动性。
适应学生发展需求的专业教学模式需要从学生的主动性出来设计教学活动，综合多样化教学模式的优势调动学生的学习动力。如在进行《影响旅游活动的心理因素》这部分内容的时候，教师可以以小组合作进行讲解的方法引导学生掌握旅游知觉和影響旅游知觉因素的内容，首先根据学生的旅游管理学习基础将学生进行异质分组，保证每个小组之间学生的差异性，从而确保更好的合作效果。接着教师再分配小组任务：影响旅游活动的心理因素这部分内容包括旅游知觉、旅游需要、旅游动机、旅游态度、个性与路旅游倾向，每个小组可以自行选择自己感兴趣的板块，然后通过制作课堂讲解ppt的方式学习如何进行旅游微观管理。职业高中的学生通常面对的是今后的工作需要进行学习，自学能力是他们综合能力的重要体现，这样一个合作学习模式就能够最大限度地激发学生参与到旅游管理课堂之中。除了合作学习模式，教师还要综合例如讨论法的优势对每个小组的课堂讲解进行总结反思，从而保证学生的学习效果。
三、加强实践教学，提升专业能力
职业教育的育人目标为培养具有较强实践能力的人才，在这一目标的引领之下，教师应当从培养应用型现代人才的角度来改进旅游管理教学，使学生能够更好地服务于生产、建设、管理的第一线，因此，教师应到加强实践教学，提升旅游管理专业学生的专业能力。
实践教学是帮助学生进行知识应用、检测学生学习效果的重要途径，随着职业教育得到了更进一步的发展，许多企业也在与学校展开密切合作，教师应当抓住这一机会积极为学生创造对岗实习，从而提高实践教学的比重，使学生的发展更好符合企业预期。例如，在讲解《前厅服务心理》这部分内容时，教师可以先来校企合作，将一部分真实的前厅读物内容呈现给给学生，让学生参与到前厅服务的过程中，如调查旅游者在客房、餐厅的心理需求，然后再提供相应的服务策略。这样一个过程就改进了传统旅游管理教学中与实践结合不足的缺点，以此加大实践在教学中的比重，帮助学生通过实习过的更多的经验，以此提高旅游管理教学的整体质量。
结语：职业院校进一步扩大，这给教师的教学水平带来了新的挑战，而旅游业近年来的蓬勃发展使得旅游管理教育的需求扩大，如何改进旅游管理教学质量成为了教师需要进一步思考的问题。因此，教师应当基于职业高中的育人目标和社会对应用型人才的需求来优化旅游管理的课程设置，通过综合多种教学模式的优点改进课堂教学质量，并且借助增加实践教学的方式提高学生的旅游管理基础能力。
参考文献
[1] 韩亚琨. 基于创意旅游环境探索职业高中旅游管理与服务[J]. 中国高新区，2018（8）：79. DOI：10.3969/j.issn.1671-4113.2018.08.071.
[2] 傅川. 职业高中旅游管理专业实践教学改革的思考[J]. 速读（中旬），2015（5）：245-245.
[3] 陈池. 职业高中旅游管理专业教学现状与分析[J]. 关爱明天，2015（3）：182-183. DOI：10.3969/j.issn.2095-6878.2015.03.302.
[4] 何臻英. 职业高中旅游管理教学的改进策略[J]. 软件：教学，2013（12）：57.