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本文记述了美国伊利诺伊州立大学室内设计专业和食品专业的一次实训课程。这次授课形式是两个不同学科的学生共同完成一个餐厅项目,这是一个交叉学科课程,目前国内多称为跨界课程。不同专业的老师和学生整合思想,完成一个项目。记述这个课程旨在提供参照和启发,它对国内开发跨学科课程具有实际指导意义。
美国伊利诺伊州立大学跨学科合作课程案例
【摘 要】
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本文记述了美国伊利诺伊州立大学室内设计专业和食品专业的一次实训课程。这次授课形式是两个不同学科的学生共同完成一个餐厅项目,这是一个交叉学科课程,目前国内多称为跨界
【机 构】
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苏州工艺美术职业技术学院
【出 处】
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苏州工艺美术职业技术学院学报
【发表日期】
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2016年1期
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