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检测了不同抗病类型甘蔗品种肥黑穗病菌(Ustilago scitaminea Syd.)侵染向苯丙氨酸解氨酶(PAL)、酷氨酸解氨酶(TAL)、4-香豆酸辅助酶A连接酶(CoAligase)活性以及绿原酸和黄酮类化合物含理的动态变化。结果表明:受病菌侵染后和PAL、TAL、CoAligase比活性均有一个明显的消长过程,但高技术品种NCo376,"ROC”10酶活性上升的幅度和持续时间显著大于高感