食品生物安全及检测新技术

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cclone
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
加入WTO强劲地推动了我国的经济建设进程,同时许多新的问题也摆在了我们面前,需要我们思考和解决.其中食品的安全问题尤显突出.世界贸易的全球化给公众带来了更多的利益与机会,同时也使得"民以食为天"的食物可能有危险性.
其他文献
转基因技术在培育新的优良品种方面,正显示出独特的技术优势和全新的开发前景.同时转基因产品也可能会带来一定潜在或目前尚不可预见的后果.
为了解菏泽市桶装纯净水的卫生状况,按照随机抽样原则抽取生产厂家、销售门市已包装完好的桶装纯净水,依据GB/T8538-1995和GB4789-1994检测微生物和理化指标,每年检测3~4次,每
海仙灵1.41g/kg、2.82g/kg灌服对水浸应激所致小鼠胃溃疡的溃疡抑制率分别为20.8和24.37%;对醋酸刺激胃浆膜所致大鼠慢性胃溃 疡的溃疡愈合率分别为23.6%和31.3%;可明显减少大鼠胃液的分
丁酮肟是一种性能优良的精细化学品,钛硅分子筛TS-1催化丁酮(MEK)氨氧化是合成丁酮肟的绿色工艺。本文研究了TS-1催化丁酮氨氧化直接合成丁酮肟的动力学。在实验条件下,当搅拌