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<正>最近,时尚女性们总喜欢自制一些"美容""瘦身""排毒"之类的产品,而"水果酵素"是当下流行的一种。水果本已很受欢迎,"酵素"又增加了几分"高科技"的神秘感,再加上"自制",自然很受女士们的吹捧。然而,不得不泼一大盆冷水:这样的"酵素",实在是不靠谱。"酵素"是个日语词汇,其实在规范的中文里,它早就有了正式的名字——酶。酶是大多数生命活动中不可缺少的