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7月5日，从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示，37个城市蔬菜农药残留监测，按照国际标准判定的平均合格率为94．7％，按照国家标准判定的平均合格率为92．4％；22个城市畜产品中，“瘦肉精”污染监测平均合格率为99．0％，磺胺类药物残留监测平均合格率为98．2％；8个城市水产品中氯霉素监测平均合格率为99．2％。