食品中二恶英化合物国际比对结果分析

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[目的]探讨食品中二恶英类化合物国际比对的结果,为提高分析能力总结经验.[方法]采用中位值、标准差进行统计,Z比分值进行评估.[结果]比对结果总的毒性当量浓度值(TEQ)第一年不满意,第二年为满意.[结论]从单项结果及总的TEQ结果看,该实验室分析二恶英及多氯联苯(PCB)能力在逐年提高,可以进行合格的食品中二恶英常规分析.
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