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一、招生对象与学制招生对象：初中毕业生或具有同等学力者。学制：三年。二、培养目标与规格本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，具有必需的文化知识和良好的心理素质，能适应餐饮生产、服务第一线需要．并具有本专业职业生涯发展能力的中等应用型人才。
中餐烹饪专业指导性人才培养方案
【摘 要】
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一、招生对象与学制招生对象：初中毕业生或具有同等学力者。学制：三年。二、培养目标与规格本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，具有
【出 处】
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江苏教育
【发表日期】
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2013年7期
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