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在高强度运动环境下,机体中的水、电解质、糖分将大量流失,为了持续保持高水平的运动能力,运动员通常会使用运动补给作为补充来延续自己的竞技状态,我们一定很好奇在电视上看到的运动员赛间休息时饮用的五颜六色的运动饮料里面都有什么成分,分别对机体产生什么作用,此文针对运动饮料的功能性成分进行综述,旨在提升对运动饮料的认识与合理应用.