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在模拟人体生理条件下，基于N^6-羟基乙基腺苷（HEA）与人血清白蛋白（HSA）相互作用生成的复合物，导致血清白蛋白的内源荧光产生特异性变化，研究HEA—HSA体系的同步荧光光谱特征；同步荧光光谱特征及强度与△λ值、反应温度等因素有关．在此基础上，建立了以HEA为探针测定蛋白质的新方法．在最佳实验条件下，HEA-HSA体系的同步荧光强度分别在0～331．2μg·mL^-1和331．2～579．6μg·mL^-1的浓度范围内与蛋白质浓度呈良好的线性关系，方法的检测限为4．43ng