浙江省3种野菜重金属含量的测定

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本研究对浙江省8个地区的马兰、荠菜、水芹90个野菜样品中Pb、Cd含量采用湿法消解、Thermo Solar S4型石墨炉原子吸收光谱进行测定;As、Hg含量采用压力消解罐消解、AFS-930型原子荧光光谱进行测定,并与国家标准进行比对。结果表明:野菜样品中Pb、Cd、As、Hg的平均含量分别为0.32、0.029、0.063、0.0028 mg/kg,其平均含量分别达到了限量的320%、58%、12.6%、28%。不同地区的野菜样品中Pb、Cd、As、Hg含量有一定差异,各元素之间的差异也不尽相同。 P
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