【摘 要】
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研究在低温下<sup>60</sup>Co-γ辐射诱发亲水性单体甲基丙烯酸β-羟乙酯（HEMA）、甲基丙烯酸羟丙酯（HP-MA）和疏水性单体甲基丙烯酸缩水甘油酯（GMA）等聚合固定化α-淀粉酶。结果表明
【机 构】
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江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
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研究在低温下<sup>60</sup>Co-γ辐射诱发亲水性单体甲基丙烯酸β-羟乙酯（HEMA）、甲基丙烯酸羟丙酯（HP-MA）和疏水性单体甲基丙烯酸缩水甘油酯（GMA）等聚合固定化α-淀粉酶。结果表明在单体（HEMA）浓度为50％、pH为6.9,辐照剂量为1×10<sup>4</sup>GY、辐射物置于-18℃—-78℃温度时,可以得到既有弹性、又具有相对活性高的固定化α-淀粉酶。在-18℃—-78℃温度范围内,辐射聚合的温度越低,相对活性越高。
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