【摘 要】
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<正> CA 1972,77(16),103357r胶原的水解Chirita Ch。;Ciobanu,A.;Rev.Tech.Ind.Cuir,1972,64(5),131-4,137-40,143(法).采用未鞣制的牛皮胶原水解成明胶,研究胶原在 pH2—13
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<正> CA 1972,77(16),103357r胶原的水解Chirita Ch。;Ciobanu,A.;Rev.Tech.Ind.Cuir,1972,64(5),131-4,137-40,143(法).采用未鞣制的牛皮胶原水解成明胶,研究胶原在 pH2—13,温度100—200℃,时间15—540分等不同条件下水解,取得不同粘度(50—300厘泊)和分子量(≤37000)的明胶,在高温碱性情况下,水解速度快,水解物分子量小,CA 1973,78,(16),101884g
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