【摘 要】
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本文依据<评价和报告测试结果与规定限量符合性的要求>(CNAS-CL08:2006)和<测量不确定度评定与表示>(JJF1059-1999),结合我们在食品检测工作中的实际经验,探讨了食品安全检测
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本文依据<评价和报告测试结果与规定限量符合性的要求>(CNAS-CL08:2006)和<测量不确定度评定与表示>(JJF1059-1999),结合我们在食品检测工作中的实际经验,探讨了食品安全检测判定结果的可信度分析方法.该方法基于测量不确定度的计算,通过本文推荐的数学模型,可以计算出符合性判定的置信概率,从而为食品安全检测工作提供了一种判定结果的可信度分析方法.本文还以实际的食品检测为背景,给出了该方法的应用案例.
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