论文部分内容阅读
今年刚刚通过的“十一五”规划纲要中有一项重要内容就是“推进改善公众营养行动”。作为从事烧伤救治工作的专科医师，随时都面临着给予烧伤患者相应的营养支持治疗。那么今后如何做好这项工作呢？笔者认为不仅要精通有关烧伤后机体代谢水平变化和营养需求的知识，还需要了解国内外其他相关临床学科和基础学科营养支持工作的研究进展。在此，笔者简单介绍国内外重要营养学会的组织机构、主办杂志以及这些学会近年来针对临床营养支持的主要研究方向。