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本刊前线记者在国内几大城市，调查、分析、研究了冰淇淋市场．了解到了冰淇淋产品（包括雪糕）市场的现状与问题。通过调查研究．分析出国内冰淇淋市场及其产业有几大“冷”。站在国产企业的角度上思考国内冰淇淋市场．笔者发现，其实这是一道感伤的命题。
冰淇淋市场，一道感伤的命题
【摘 要】
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本刊前线记者在国内几大城市，调查、分析、研究了冰淇淋市场．了解到了冰淇淋产品（包括雪糕）市场的现状与问题。通过调查研究．分析出国内冰淇淋市场及其产业有几大“冷”。站在国产
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2012年10期
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