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日前从全国粮油标准化技术委员会获悉，食用油感官评价标准正在密集制定。业内人士认为，标准将提高品牌食用油的市场占有率。据介绍，目前，已启动了《初榨橄榄油感官评价》标准的制定，《花生油感官评价方法》、《芝麻油感官评价方法》两个国家行业标准有望在2016年立项、报批。
食用油感官评价标准密集制定
【摘 要】
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日前从全国粮油标准化技术委员会获悉，食用油感官评价标准正在密集制定。业内人士认为，标准将提高品牌食用油的市场占有率。据介绍，目前，已启动了《初榨橄榄油感官评价》标准的制
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2015年12期
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