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包心芥菜是蔬菜加工的主要原料,常因与十字花科作物连作导致病虫害难控制,产量品质难提升。该文介绍包心芥菜的无公害栽培技术,包括选地与整地、选种与育苗、移栽与管理等方面内容,并总结包心芥菜的腌制加工技术,以为其栽培和腌制提供参考。
包心芥菜无公害栽培与腌制加工技术
【摘 要】
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包心芥菜是蔬菜加工的主要原料,常因与十字花科作物连作导致病虫害难控制,产量品质难提升。该文介绍包心芥菜的无公害栽培技术,包括选地与整地、选种与育苗、移栽与管理等方
【机 构】
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江西省泰和县农技推广中心,福建师范大学环境科学与工程学院
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2011年20期
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