对忙碌妈咪来说,要想每餐都为小baby按部就班地准备辅食还真有些难度!不妨学一些偷懒的小招数,让复杂的厨事快捷一些吧
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　　配备得力小助手
　　我比较得意的两件宝贝是搅拌机和电子炖盅。比如我在给宝宝制作淮山瘦肉时,就将两样食材一起放入搅拌机里,一按电钮十几秒钟就行了,然后再上锅蒸6～7分钟,感觉既方便又快捷。而电子炖盅的好处就是不用担心会烧糊。比如今天想煲排骨粥给宝宝吃的话,那么早上将大米、排骨洗净放入炖盅内,加适量清水,在通电之后让它在那里慢慢炖,妈妈就可以去做其他事情了。过两三个小时,宝宝就有香喷喷的排骨粥吃啦!
　　网友:玲珑_宝贝
　　
　　 Baby餐和成人餐一举两得
　　为了节省时间,我经常在给大人们准备饭菜的同时,使用同样的食材也给宝宝制备食物,比如,我在洗菜时,会择出一些比较嫩的小叶子放在一边。切的时候,宝宝的要更细碎一些。然后,先炒宝宝吃的,只放少量的油就ok了。
　　网友:kexinsweet
　　
　　 制作冷冻“小丸子”
　　平时,我会把牛肉、南瓜、西红柿等煮熟,然后放入搅拌机里打成泥,再把它们分别放到冰格里冻起来。每次煮面或熬粥时加一个,宝宝非常爱吃!
　　网友:weihong.zhang
　　
　　 享受现成美食
　　我是个标准懒妈,最常用的招数就是利用一些现成的瓶瓶罐罐,比如给宝宝冲好米粉后,加上一勺南瓜泥或豌豆泥,超级省事!另外,给宝宝做粥时,也可以加上一勺蔬菜粉或鱼肉松,这样就可以轻轻松松做出百变辅食啦!
　　网友:快乐悠游
　　
　　 2 in 1
　　这里贡献一个制作菜泥、果泥时,省时、省力又节约能源的好办法:把土豆、胡萝卜、红薯、苹果之类的食材切成小丁,放在一个小碗里。在每天煮饭的时候把小碗放在电饭煲的上面一层蒸。这样,米饭煮熟了,蔬菜也蒸熟了。如果想再软烂一些,可以用研磨工具将其捣碎,然后再喂给宝宝吃。
　　网友:tracy58
　　
　　 乐扣乐扣!
　　平时下班回到家,小朋友一刻不停地黏糊,吃过晚饭给他洗好后,自己也累得差不多倒下了。于是,周末我常常会做好储备。比如,我通常会买些骨头、排骨、鲫鱼等回来熬汤。将乐扣饭盒洗净,用开水烫过。在汤煮至浓稠时,将热汤直接盛入,盖紧盖子。待冷却后,放入冰箱的保鲜室(我家冰箱中间是零度保鲜)。每次给小朋友做营养稀饭或面条时,加入适量的汤类同煮,宝宝很爱吃呢!
　　另外,将芝麻炒熟研磨成粉,将虾皮(我选的是淡虾皮,而且是生的),烘焙好,研磨成粉,分别装进不同的玻璃瓶里面。宝宝吃饭前取出一些,不但美味,而且营养。一般做一次可以吃半个月左右。
　　网友:悄然微笑
　　网络支持 / 父母必读育儿网、宝宝中心、丫丫网 编辑 / 兰淑会(lansh@bphg.com.cn)
　　文章来源:《父母必读》2010年3期