【摘 要】
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“替代农业”是指种植工业原料作物、蔬菜、果树和药草等替代作物的农业,在中世纪的英国就已经出现了.近代早期,英国的“替代农业”经历了一个由相对缓慢到显著发展的过程,这
【机 构】
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西华师范大学历史文化学院 四川南充 637000
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“替代农业”是指种植工业原料作物、蔬菜、果树和药草等替代作物的农业,在中世纪的英国就已经出现了.近代早期,英国的“替代农业”经历了一个由相对缓慢到显著发展的过程,这得益于该时期英国社会经济的变革为其提供的市场、土地、劳动力和技术等方面的有利条件.“替代农业”的发展既增加了替代作物种植者的收入,又为英国下层民众提供了更多的就业机会;既为英国国内工业的发展提供了大量原料,又为英国人的生存提供了大量食物.它的发展促进了该时期英国社会经济的繁荣与稳定,也在一定程度上推动了英国社会经济的转型.
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