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近几年特禽养殖日见火热,鸵鸟也从非洲迁居中国。目前我国已有50多个单位饲养近8000只。鸵鸟养殖尚处种鸟市场阶段,产品市场尚待开拓。养殖鸵鸟,一次性投资大,从国外引进,每组种鸟需2.5万美元;饲养周期长,12月龄方能上市屠宰;鸵鸟个体大,每只占地面积达25~30平方米,按常规方法计算,鸵鸟百亩养殖面积产肉量远低于肉鸡、肉