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来源 :开卷有益(求医问药) | 被引量 : 0次 | 上传用户：little_ant2

【摘要】

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一、菠菜和肉类都含有很多的铁质,如需补充铁质,吃些价格便宜的菠菜就行了。对否? 二、吃同样多的红薯或土豆,所得热量相等。对否? 三、沏不发酵的绿茶或半发酵的乌龙茶或发

【作者】

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李献忠姚剑琴

【出处】

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开卷有益(求医问药)

【发表日期】

：

1996年4期

【关键词】

：

营养价值抗氧化剂咖啡因主要营养成分面食品乌龙茶得热量卵巢囊肿脂肪瘤囊性肿瘤

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一、菠菜和肉类都含有很多的铁质,如需补充铁质,吃些价格便宜的菠菜就行了。对否? 二、吃同样多的红薯或土豆,所得热量相等。对否? 三、沏不发酵的绿茶或半发酵的乌龙茶或发酵的红茶,营养价值都一样。因为这些茶里面有:1.足够的Vc;2.咖啡因;3.足够的保护牙齿的氟;4.抗氧化剂多酚。哪一条是正确的?

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