论文部分内容阅读
以黄山头酒厂伏曲制作过程中,多个阶段发酵的包包曲(含曲心和曲皮)为研究对象,初步揭示包包曲部分微生物区系和理化指标动态变化规律和相关性,为进一步优化生产工艺,提高包包曲质量,提升酒体品质有一定的指导意义。
黄山头包包曲发酵过程中部分理化指标与微生物群落演替规律的研究
【摘 要】
：
以黄山头酒厂伏曲制作过程中,多个阶段发酵的包包曲(含曲心和曲皮)为研究对象,初步揭示包包曲部分微生物区系和理化指标动态变化规律和相关性,为进一步优化生产工艺,提高包包
【机 构】
：
湖北黄山头酒业有限公司
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2019年5期
其他文献
本文基于机器视觉检测技术，开发并研究了精密螺纹测量系统，该系统在机器视觉精度测量功能方面得到了扩展，并通过对测量系统的应用分析，验证了机器视觉检测系统的高精度、快速度的
国家考古遗址公园是一个较新的概念，是大遗址保护与展示的新模式，目前，该领域在国际上没有现成的理论和方法可以借鉴，国内也没有成熟的法律、法规或规范、条例予以指导，只有国家考
对于拥有13亿人口的中国而言,粮食安全尤其重要。保障粮食安全的关键在于生产经营环节,而生产中的重要因素之一是粮食的经营规模。我国的粮食经营规模呈现长期下降近期上升的
京极夏彦是近年来日本最受欢迎的推理小说家之一。出生于北海道的他曾经梦想成为一名漫画家，1994年，他将自己长年思考准备作为漫画内容的故事写成了小说，从此踏上了成为一名推理
目前国内大部分炭素回转窑完全处在手动控制状态,由现场操作人员凭借经验实现手动操作与控制,自动化水平非常低。受操作经验限制的手动操作方式难以解决煅烧过程良好的控制品
为了对经过生物处理后COD仍不能达标排放的含不饱和有机化合物的城市污水进行深度降解,采用高纯二氧化氯和复合二氧化氯对该类污水进行选择性氧化,试验结果和工程案例表明：采
时间作为物理学中七个基本物理量之一,在物理学的发展中起着至关重要的作用。特别是在粒子物理实验中,时间信息能够间接反映实验过程中粒子的动量、质量等信息,对鉴别粒子种
“滇西腾冲傈僳族民间歌舞”是音乐与舞蹈高度融合的艺术形式，主要分为两类：一类是随歌唱而舞的“跳嘎”，一类是随奏乐而舞的“三弦舞”。其表现内容涉及滇西腾冲地区傈僳族的悠
新世纪以来，我国各项事业都取得了卓越的成就，尤其是城镇化水平，在逐步的提高。然而在这个大的背景下，我们也不能忽视快速发展所带来的一系列问题，比如地区发展的不平衡，贫富差距的