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实验采用紫外分光光度法,以50%无水乙醇为溶剂,UV-5500PC紫外分光光度计在273 nm处对10种白酒中的糠醛进行了定量分析,研究了酒体共存组分对紫外吸收光谱的影响,结果表明,应用紫外吸收光谱的线性关系为R=0.9949,加标回收率为(87%~110%)。
紫外分光光度法测定十种白酒中的糠醛
【摘 要】
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实验采用紫外分光光度法,以50%无水乙醇为溶剂,UV-5500PC紫外分光光度计在273 nm处对10种白酒中的糠醛进行了定量分析,研究了酒体共存组分对紫外吸收光谱的影响,结果表明,应
【机 构】
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牡丹江师范学院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2019年6期
【基金项目】
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牡丹江师范学院青年项目(QN2018008);黑龙江省青年培育项目(1353MYQN003)
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