“过量补充维生素无益健康”等11则

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  许多人认为,补充维生素或抗氧化剂多多益善,这是一种错误的认识。一项美国研究成果显示,过量补充维生素或抗氧化剂对身体有害,甚至会提高患癌风险。研究人员在进行干细胞研究时偶然发现,在培养干细胞的过程中,当干细胞摄取的维生素或抗氧化剂达到一定量时,干细胞便会发生基因变异,而这种基因变异是产生癌症的前兆。这一原理可能同样适用于人类。研究人员表示,如果人们从牛奶、水果等食品中补充维生素和抗氧化剂,则不会产生副作用。
  
  “快餐文化”造就巨型恐龙
  
  大象每天要吃18个小时才能满足身体需求,而梁龙、雷龙等蜥脚类恐龙体型比大象还要大得多,它们是怎样进食的呢?德国科学家认为,这得益于在侏罗纪盛行的“快餐文化”。首先,蜥脚类恐龙进食只吞不嚼,令进食效率显著提高。其次,蜥脚类恐龙的主要食物之一是热量非常高的木贼属植物。这种植物硅酸盐含量很高,就像砂纸一样,对牙齿非常不好,但对只吞不嚼的蜥脚类恐龙来说就不存在这个问题了。而且巨型恐龙还自有一套消化办法:超长的颈部以及巨大并且强有力的胃部承担了消化任务,而它们体内的新陈代谢也非常高效。
  
  新型列车防撞系统
  
  德国研究人员最近首次演示了他们新研制的一种列车防撞系统。该系统使用了卫星定位、雷达测速、立体成像等传感技术和通信技术,可以实现列车之间的相互“交流”。当两列安装防撞系统的列车车距进入5千米的传感范围内,它们之间便会通过无线电每隔1秒自动交换位置、速度、行驶方向和载重量等信息。一旦系统判定两辆火车有相撞危险,它会及时提醒司机并帮助他找到合理的解决方案。由于这套系统完全是车载,不需要在铁路沿线附加设备,所以其成本较为低廉。
  
  适量吃坚果有助降低胆固醇
  
  美国科学家最新研究发现,适量进食坚果有助降低人体总胆固醇水平。在为期数月的观察期内,每天坚持进食近70克的坚果,人们的总胆固醇水平可降低5.1%,其中对身体有害的低密度脂蛋白水平降低7.4%,对身体有益的高密度脂蛋白水平反而有所提高。研究还显示,对体态偏瘦、低密度脂蛋白水平较高以及经常进食高脂肪食品的人来说,适量进食坚果产生的效果尤其明显。不过,进食坚果不宜过量,每天最好不超过85克。新一轮生物大灭绝正在发生?
  联合国环境规划署近日发布《全球生物多样性展望》报告第三版。报告显示全球生物多样性快速减少的势头并未放缓,地球可能正在经历第六次生物大灭绝事件,而人类活动是主要原因之一。今年是联合国确定的国际生物多样性年,但上述最新报告显示,全球未能实现此前承诺的到2010年生物多样性减少速度显著放慢的目标。多样的物种为人类提供了食物、药材等多种资源,具有生物多样性的环境可以帮助人们防控干旱和洪水等自然灾害,还有助于应对气候变化。
  
  坦克的“夜遁术”
  
  现代战争中,红外夜视侦察系统越来越精密,让己方坦克或战机夜间在敌军眼前“遁形”变得越来越难。以色列正在研究的一种坦克“夜间隐形术”有望解决这一问题。这种名为“黑狐”的系统近日首次曝光,该系统核心技术在于,为坦克等军事装备安装前视红外雷达摄像头,随时探测和拍摄周围环境。系统随后将根据摄像头探测结果分析周围环境的热量值,并操控军事装备的“铁甲”达到相同热量值,从而彻底消失在敌方红外夜视仪上。
  
  针灸确能减轻痛感
  
  德国研究人员以实验证实了针灸能够减轻人的痛感。研究人员对受测者进行了痛感测试,在针灸前后分别以相同强度的电流在受测者脚踝处施加一个痛感刺激,并用核磁共振成像记录大脑中处理疼痛信息区域的活动强度。结果显示,在针灸前脑中处理疼痛区域的活跃性明显比针灸后高。两次电流刺激的强度相同,但患者接受程度因针灸而异,这证明针灸能够影响人脑的痛感感知。针灸如何影响人脑的机制将是下一步研究的课题。
  
  蓝光能够抑制霉菌生长
  
  德国的一项研究显示,特定波长的蓝光能够杀死80%的赭曲霉孢子,从而有效地抑制霉菌生长繁殖。这一成果有望用于解决霉菌造成的食物腐烂问题。霉菌是丝状真菌的统称,食物在储存过程中发霉变质就是由霉菌引起。研究人员以赭曲霉为研究对象,设想通过光照改变其生物钟,从而抑制其生长繁殖。结果证实了波长为450纳米的蓝光对赭曲霉的生长繁殖具有显著的抑制效果,并且能够杀死其80%的孢子。此外,他们还发现黄光和绿光能够促进霉菌生长。现代人的尼安德特“血统”
  一个国际科学家团队日前完成了尼安德特人的基因组测序工作。科学家将测序结果与来自中国、法国、巴布亚新几内亚、非洲南部和西部的5个现代人的基因组进行比较后发现,现代人有大约1%~4%的脱氧核糖核酸(DNA)源自尼安德特人。科学家提出的一个较合理的解释是:尼安德特人在大约10万年至5万年前在中东地区与走出非洲的早期现代人发生过交配,之后现代人散居欧洲和亚洲各地。尼安德特人是早期生活在欧洲大陆的一支古人类,是现代人类在进化学上最近的亲族,其分布遍及欧洲和西亚,约3万年前灭绝。
  
  西兰花富含抗乳腺癌物质
  
  美国科学家最新研究发现,十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。这一发现对研发防治乳腺癌药物提供了新途径。研究人员从西兰花中提取了名为莱菔子素的化学活性物质,然后将不同浓度的莱菔子素注入患有乳腺癌的实验鼠体内。结果发现其体内乳腺癌干细胞数量显著减少,而且莱菔子素对正常细胞的影响很小。随后,研究人员利用莱菔予素对人体乳腺癌细胞标本进行实验,也收到了乳腺癌干细胞数量大幅减少的效果。
  
  水生檀物为何能不沾水?
  
  人厌槐叶萍是一种浮水性水生植物。这种植物极不易被水沾湿。把它浸入水中,再取出,上面挂的水珠马上就会全部滴落。德国科研人员发现了其“超级疏水性”的奥秘:它表面有许多丛生的放射状微茸毛,而这些茸毛的尖端十分亲水。入水后,这种植物能够将水分子锁定在茸毛尖端,使其叶片表层形成极薄的一层空气膜,避免叶片与水直接接触。效仿人厌槐叶萍表面结构制造新型涂层将会有广阔的应用前景,例如给船体刷上这种涂层,在船体表面形成空气膜,可大大降低船只行进过程中与水的摩擦,从而节省燃油。(文章代码:101203)
  [文稿]彭文
  [责任编辑]庞云
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