【摘 要】
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茴香 Foeniculum Vugare MiII别名小茴香,小茴、(艹怀)香、茴香子,香丝菜。系伞形科茴香属植物。小茴香始载于《唐本草》原名(艹怀)香。因煮臭肉。下少许。即无臭气。臭酱入
【机 构】
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黑龙江中医学院中药系药用植物栽培学教研组,
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茴香 Foeniculum Vugare MiII别名小茴香,小茴、(艹怀)香、茴香子,香丝菜。系伞形科茴香属植物。小茴香始载于《唐本草》原名(艹怀)香。因煮臭肉。下少许。即无臭气。臭酱入未亦香。故命名曰回香。《本草纲目》列入菜部荤辛类。古代在(艹怀)项下,记述了两种植物,即木兰科八角茴香及伞形科茴香
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