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‘苏帅’是1976年以‘印度’为母本,‘金帅’为父本杂交选育的苹果新品种。与父本‘金帅’相比,果面光滑无锈,底色黄绿,无彩色。1996年开始先后在江苏省丰县、徐州果园、连水县石湖果园、宿迁市等地进行栽培试验,品种性状表现节间较短、丰产性好、果面光滑无锈、抗早期落叶病和果实病害能力强等特点。2011年11月通过江苏省农作物品种审定委员会审定并定名。