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摘 要：为探索出适合本地区梨树高接换优新技术、新方法，克服传统嫁接方法成活率低等问题，本文重点介绍了优良梨树品种小枝单芽高接换优技术的具体操作方法。
关键词：梨树；小枝单芽；高接换优
中图分类号：S661.2 文献标识码：A
1 嫁接前的准备
1.1 接穗
1.1.1 选择接穗
应该根据品种的区域化要求，选择适合当地种植和优质、高经济价值的品种（目前红香酥梨、软儿梨、长把梨、早酥梨、黄金梨、新西兰红梨等为张掖市重点推广品种）。应从母本园或品种园母株上且母株应是成年果树植株采取接穗，母株生长健壮、丰产稳定、无病虫害并且鉴定为品种纯正的。若接穗来源不足，也可在经过鉴定的性状稳定的良种幼树上采集，但要兼顾母株的生长。
1.1.2 采集接穗
接穗的采集一般在秋季梨树落叶后到翌年树液开始流动前这个时间段。但是如果采集的时间过早，温度高、水分蒸发快，易霉烂，不好保管等这几方面原因容易导致嫁接的成活率低；如果采集的时间过晚，接穗的水分就会增加，消耗营养成分，不利于嫁接部位的愈合。
因此在张掖市，结合梨树休眠期的2～3月进行修剪，是梨树接穗最佳的采集时间。采集接穗不能选择细弱枝和徒上枝，而是应该选择树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的1生枝。
1.1.3 贮藏接穗
应该及时对采集后的接穗剪口进行封蜡处理，标明品种后每50根或100根捆在一起，在嫁接区附近的背阴处挖沟，在冻土层以下贮藏防止冻伤，将捆好的接穗放置于沟中，并且用湿沙填埋。
1.1.4 运输接穗
若接穗需要从外地调运，在运输过程中则要用浸湿的锯沫、湿麻布等透气良好的保湿材料进行包裹后装入竹筐、有孔的木箱或塑料薄膜中。并要避免高温曝晒、雨淋和风吹等，防止接穗在运输过程中失水或霉烂。外地调运时，还必须进行检疫，以防检疫性病虫害随接穗引入。
1.2 原树定形修剪与嫁接枝的选留
小枝单芽高接换优的砧木的选择上，树龄在5～15a生的劣质梨树都可以。
原树定形修剪的目的是选留嫁接枝。可分为4步进行定形修剪。
1.2.1仅保留基 部3～4个主枝，在其上3～4cm处锯除中央领导干及2层以上主枝（锯口微斜，以防积水），截除其过高部分并将所留主枝的高度控制在1.8m以下。
1.2.2 在每个主 枝上保留角度较好的2～3个侧枝，控制高度疏除其他侧枝。
1.2.3 在各个侧 枝上每隔20cm左右保留一个1～3cm粗的斜生小枝，并从基部5cm处将先端剪去（剪截面要光滑、平整），留下的一段作为嫁接用的砧桩（10a生梨树全树共留40～60个砧桩）。
1.2.4 疏除其余 的背上、背下及两侧多余的枝条。在准备嫁接前15～20min内进行原树定形修剪，如果过早的话会因嫁接枝失水而影响嫁接的成活率。
2 嫁接
2.1 嫁接时间
张掖市一般在4月20日～5月10日进行，掌握嫁接时间的标准与其他枝接一样，需在叶芽抽生前嫁接完。即当树液开始流动，砧木开始萌芽 ，树干离皮时再嫁接。
接穗和砧木嫁接后能否成活，要看2者的组织能否愈合，而愈合的情况主要是看维管组织系统的联结情况。
在嫁接后的一段时间，由于表面细胞的死亡，接穗和砧木的伤口会各自形成一层保护性的褐色薄膜，而这层薄膜会遮断了水分的蒸发，从而为双方形成层及其他薄壁组织的活动创造了条件。
2.2 嫁接方法
2.2.1 切接法
对修枝剪的要求采用小枝单芽高接，为方便操作、提高速度，削接穗、劈砧木均用修枝剪，在选择修枝剪时，一般要求开刃好、锋利且刀口不变形、不开叉。因此，对嫁接速度和成活率，修枝剪的质量具有重要影响。使用时刃口朝向四指，拇指放在刃背一侧。
2.2.1.1 削接穗
小枝单芽高接的接穗，是先在接穗枝条基部削好后再保留1个芽在其上行剪断，而不是先剪成段，这样便于操作。接穗可用4剪削成：以左手持接穗上部，接穗下端朝外，在距芽点5～6cm处剪截，使接穗下端成一光滑平面；左手持接穗，芽点朝外，用拇指和中指（中指弯曲）捏住芽两侧，食指伸开，支撑住接穗下端。然后张开剪口，以剪口窄边卡在接穗下端切面与食指指端之间，剪刃与接穗上端夹角成30°，再以刃边贴住接穗削成长3～4cm长的第一斜面；芽点朝内，继续固定接穗，食指稍曲回，以不接触已削成的斜面为限。再以剪刀窄边卡在第一斜面前端，然后刀刃贴紧接穗，靠剪口窄边的支力和右手向前的削力的共同作用，剪削成长2～3cm的第二斜面，这时，接穗下端已形成一个楔体，楔体靠芽一面长而宽，背面则短而窄；分别用左手食指和中指、拇指和无名指夹住接穗，并使所削接穗的芽处于拇指和食指的中间。在芽的上部5mm处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。
2.2.1.2 剪切口
选择光滑无节、木材纹理顺直的一侧砧桩断面上（定形修剪时已留好的），稍带木质部垂直于断面剪3cm左右的切口。张掖市的嫁接应尽量将切口切在砧桩的西北一侧，以防风折。
2.2.2.3 插接穗
剪好切口后，将接穗插入切口，注意插穗时，要使长斜面与砧木切口光滑的一侧靠紧，并且使二者的形成层对齐，慢慢插，直至接穗略露白即可。如果当砧穗粗细不一样时，可以以一侧形成层对齐为准。
2.2.1.4 绑扎
选择弹性好，厚度0.06mm的塑膜条，剪成长10～20cm、宽2～3cm，为减少接口处砧木的萌生，将切口、砧桩断面自下而上包严绑紧，绑的过程中不能留有缝隙，以免接口失水或进水。接下来是接穗的顶端，将塑料条捋成缕或绳状，拉至接穗顶端并展开塑料条，将其包住。最后再缠在嫁接部位一圈，余头压于圈下拉紧即可。
2.2.2 腹接法
削法与接穗的切接法相似，即在嫁接时，使其与接穗削面的大小相适应（在剪好的嫁接砧桩基部一侧向下斜切近30°的一切口）。然后插入接穗，再用塑料条绑住。
梨树小枝单芽高接时，重点采用切接和腹接，但也可用劈接等方法嫁接。
3 嫁接后管理
3.1 检查接穗成活率
成活情况一般在嫁接后的10d左右就可以看出，如果嫁接成活，接穗上的芽就会萌发，抽生叶片。成活率低的话，也可进行补接的工作。
3.2 抹芽
为减少养分浪费，促进嫁接后新抽生的枝条的快速生长，嫁接成活后，需及时将砧木上萌发的芽抹掉。
3.3 解绑
一般在嫁接成活后60～70d解除绑缚材料。
3.4 其他水肥管理
嫁接后，一般应灌足一次水，并加强田间管理，平时要注意病虫监测。根据具体情况作好管理工作。
作者简介：杨世飞（1976-），男，汉族，甘肃武威人，现工作于张掖市寺大隆林场，林业助理工程师，主要从事资源管理工作和新品种引进推广工作。
关键词：梨树；小枝单芽；高接换优
中图分类号：S661.2 文献标识码：A
1 嫁接前的准备
1.1 接穗
1.1.1 选择接穗
应该根据品种的区域化要求，选择适合当地种植和优质、高经济价值的品种（目前红香酥梨、软儿梨、长把梨、早酥梨、黄金梨、新西兰红梨等为张掖市重点推广品种）。应从母本园或品种园母株上且母株应是成年果树植株采取接穗，母株生长健壮、丰产稳定、无病虫害并且鉴定为品种纯正的。若接穗来源不足，也可在经过鉴定的性状稳定的良种幼树上采集，但要兼顾母株的生长。
1.1.2 采集接穗
接穗的采集一般在秋季梨树落叶后到翌年树液开始流动前这个时间段。但是如果采集的时间过早，温度高、水分蒸发快，易霉烂，不好保管等这几方面原因容易导致嫁接的成活率低；如果采集的时间过晚，接穗的水分就会增加，消耗营养成分，不利于嫁接部位的愈合。
因此在张掖市，结合梨树休眠期的2～3月进行修剪，是梨树接穗最佳的采集时间。采集接穗不能选择细弱枝和徒上枝，而是应该选择树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的1生枝。
1.1.3 贮藏接穗
应该及时对采集后的接穗剪口进行封蜡处理，标明品种后每50根或100根捆在一起，在嫁接区附近的背阴处挖沟，在冻土层以下贮藏防止冻伤，将捆好的接穗放置于沟中，并且用湿沙填埋。
1.1.4 运输接穗
若接穗需要从外地调运，在运输过程中则要用浸湿的锯沫、湿麻布等透气良好的保湿材料进行包裹后装入竹筐、有孔的木箱或塑料薄膜中。并要避免高温曝晒、雨淋和风吹等，防止接穗在运输过程中失水或霉烂。外地调运时，还必须进行检疫，以防检疫性病虫害随接穗引入。
1.2 原树定形修剪与嫁接枝的选留
小枝单芽高接换优的砧木的选择上，树龄在5～15a生的劣质梨树都可以。
原树定形修剪的目的是选留嫁接枝。可分为4步进行定形修剪。
1.2.1仅保留基 部3～4个主枝，在其上3～4cm处锯除中央领导干及2层以上主枝（锯口微斜，以防积水），截除其过高部分并将所留主枝的高度控制在1.8m以下。
1.2.2 在每个主 枝上保留角度较好的2～3个侧枝，控制高度疏除其他侧枝。
1.2.3 在各个侧 枝上每隔20cm左右保留一个1～3cm粗的斜生小枝，并从基部5cm处将先端剪去（剪截面要光滑、平整），留下的一段作为嫁接用的砧桩（10a生梨树全树共留40～60个砧桩）。
1.2.4 疏除其余 的背上、背下及两侧多余的枝条。在准备嫁接前15～20min内进行原树定形修剪，如果过早的话会因嫁接枝失水而影响嫁接的成活率。
2 嫁接
2.1 嫁接时间
张掖市一般在4月20日～5月10日进行，掌握嫁接时间的标准与其他枝接一样，需在叶芽抽生前嫁接完。即当树液开始流动，砧木开始萌芽 ，树干离皮时再嫁接。
接穗和砧木嫁接后能否成活，要看2者的组织能否愈合，而愈合的情况主要是看维管组织系统的联结情况。
在嫁接后的一段时间，由于表面细胞的死亡，接穗和砧木的伤口会各自形成一层保护性的褐色薄膜，而这层薄膜会遮断了水分的蒸发，从而为双方形成层及其他薄壁组织的活动创造了条件。
2.2 嫁接方法
2.2.1 切接法
对修枝剪的要求采用小枝单芽高接，为方便操作、提高速度，削接穗、劈砧木均用修枝剪，在选择修枝剪时，一般要求开刃好、锋利且刀口不变形、不开叉。因此，对嫁接速度和成活率，修枝剪的质量具有重要影响。使用时刃口朝向四指，拇指放在刃背一侧。
2.2.1.1 削接穗
小枝单芽高接的接穗，是先在接穗枝条基部削好后再保留1个芽在其上行剪断，而不是先剪成段，这样便于操作。接穗可用4剪削成：以左手持接穗上部，接穗下端朝外，在距芽点5～6cm处剪截，使接穗下端成一光滑平面；左手持接穗，芽点朝外，用拇指和中指（中指弯曲）捏住芽两侧，食指伸开，支撑住接穗下端。然后张开剪口，以剪口窄边卡在接穗下端切面与食指指端之间，剪刃与接穗上端夹角成30°，再以刃边贴住接穗削成长3～4cm长的第一斜面；芽点朝内，继续固定接穗，食指稍曲回，以不接触已削成的斜面为限。再以剪刀窄边卡在第一斜面前端，然后刀刃贴紧接穗，靠剪口窄边的支力和右手向前的削力的共同作用，剪削成长2～3cm的第二斜面，这时，接穗下端已形成一个楔体，楔体靠芽一面长而宽，背面则短而窄；分别用左手食指和中指、拇指和无名指夹住接穗，并使所削接穗的芽处于拇指和食指的中间。在芽的上部5mm处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。
2.2.1.2 剪切口
选择光滑无节、木材纹理顺直的一侧砧桩断面上（定形修剪时已留好的），稍带木质部垂直于断面剪3cm左右的切口。张掖市的嫁接应尽量将切口切在砧桩的西北一侧，以防风折。
2.2.2.3 插接穗
剪好切口后，将接穗插入切口，注意插穗时，要使长斜面与砧木切口光滑的一侧靠紧，并且使二者的形成层对齐，慢慢插，直至接穗略露白即可。如果当砧穗粗细不一样时，可以以一侧形成层对齐为准。
2.2.1.4 绑扎
选择弹性好，厚度0.06mm的塑膜条，剪成长10～20cm、宽2～3cm，为减少接口处砧木的萌生，将切口、砧桩断面自下而上包严绑紧，绑的过程中不能留有缝隙，以免接口失水或进水。接下来是接穗的顶端，将塑料条捋成缕或绳状，拉至接穗顶端并展开塑料条，将其包住。最后再缠在嫁接部位一圈，余头压于圈下拉紧即可。
2.2.2 腹接法
削法与接穗的切接法相似，即在嫁接时，使其与接穗削面的大小相适应（在剪好的嫁接砧桩基部一侧向下斜切近30°的一切口）。然后插入接穗，再用塑料条绑住。
梨树小枝单芽高接时，重点采用切接和腹接，但也可用劈接等方法嫁接。
3 嫁接后管理
3.1 检查接穗成活率
成活情况一般在嫁接后的10d左右就可以看出，如果嫁接成活，接穗上的芽就会萌发，抽生叶片。成活率低的话，也可进行补接的工作。
3.2 抹芽
为减少养分浪费，促进嫁接后新抽生的枝条的快速生长，嫁接成活后，需及时将砧木上萌发的芽抹掉。
3.3 解绑
一般在嫁接成活后60～70d解除绑缚材料。
3.4 其他水肥管理
嫁接后，一般应灌足一次水，并加强田间管理，平时要注意病虫监测。根据具体情况作好管理工作。
作者简介：杨世飞（1976-），男，汉族，甘肃武威人，现工作于张掖市寺大隆林场，林业助理工程师，主要从事资源管理工作和新品种引进推广工作。