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家畜胃肠炎是胃肠黏膜组织的严重炎症,表现为胃肠壁发生淤血、出血、化脓、坏死等变化,同时还表现自体中毒。诊断时要了解病史,特别要问明饲料的种类和品质,附近有无传染病和中毒病的发生及病畜的数目等。该病可分为湿热型、疫毒型、虚寒型三个类型。根据具体诊断结果,治疗可应用中药方剂疗法、西医疗法或中西结合治疗。