【摘 要】
：
采用酸-碱浸提法提取草菇水不溶性膳食纤维,并研究了料液比、NaOH浓度、处理温度及浸提时间等因素对草菇水不溶性膳食纤维产率的影响。结果表明,草菇中水不溶性膳食纤维最佳
论文部分内容阅读
采用酸-碱浸提法提取草菇水不溶性膳食纤维,并研究了料液比、NaOH浓度、处理温度及浸提时间等因素对草菇水不溶性膳食纤维产率的影响。结果表明,草菇中水不溶性膳食纤维最佳提取工艺条件为料液比1∶11,NaOH浓度为0.25 mol/L,提取温度为55℃,浸提时间为2 h;在此条件下草菇水不溶性膳食纤维的最大产率可达59.6%;水不溶性膳食纤维膨胀力为2.153 g/g,溶胀度为4.1 mL/g。研究证实草菇是提取膳食纤维的良好原料。
其他文献
虚拟现实技术作为一项热门技术,凭借自身的优异特性已经深入到人们生活的各个领域,尤其在教育领域,虚拟实验室和虚拟仿真培训系统的开发大力推动了远程教育、实训教学、网络
空调压缩机是空调器的核心部件。传统定速空调器中压缩机采用简单的开关式控制,电能损耗、室温波动及噪音都很大,压缩机容易受冲击损坏。将变频调速控制技术应用于压缩机,实
输导体系是连通烃源岩与岩性圈闭之间的“桥梁与纽带”，是油气运聚成藏系统的重要组成部分，本区长8段主要为连续性致密砂岩油藏，起输导作用的主要是砂体和裂缝输导通道，如何对这
高速公路建设具有投资规模大、回收时间长、所需资金多的特点,它是地区经济快速发展的基础,具有公益性和服务性,但政府的财政能力水平有限,面对大量的资金需求,政府很难提供
摘要：随着中国的城市化进程的加快和对公共交通不断增大的需要,城市轨道交通的建设迎来了一个高峰期。随着地铁线路的不断密集,控制水平的提高,列车的发车间隔被大幅度缩短,这
XXX通信规划设计院是一家历史悠久的通信服务类企业,成立于上世纪80年代,主要提供信息与通信系统设计、咨询、网络规划、系统集成服务。2009年下半年,XXX设计院所归属的集团
近年来,随着全球化经济和竞争的出现,企业集团的多元化经营,计算机和网络通信技术的飞跃发展,我国中小企业信用担保体系的不断完善,以中小企业信用担保机构为主体的担保业已
将城市规模变量纳入到EKC分析框架中,根据2003~2008年我国的79个中等城市、29个大城市和20个特大城市的面板数据对城市经济增长与环境污染之间的关系进行了计量分析,同时考察
法和律就词义来看,皆有公平、正义、统一的行为准则这个含义,所以法本身就含有正义的意思。要认清法与正义的关系,应当认清什么是正义。首先阐述了人们对正义的不同理解和很
目的：观察全经针刺法配合排刺法治疗恢复期缺血性脑卒中后足内翻的临床疗效,为恢复期缺血性脑卒中后足内翻患者提供一种高效、安全的康复方案。方法：将符合恢复期缺血性脑卒中