实用运动营养学系列讲座之二 第二讲 从食物到能量(上)

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一般说来西方国家的男性每天典型的能量摄入在4.2~20.8MJ或在1000~5000kcal之间,而女性在4.2~14.7MJ或在1000~3500kcal之间,这是可以算出来的。但如果进一步概括地说某个特别项目的运动员,比如足球运动员,每天需要多大数量的能量就是错误的。因为所需的能量多少是由具体到每个足球运动员的许多因素来决定的,如体重、身高、体型、运动强度等,不是总的足球运动员。同样的理由,所谓各种不同运动的能量消耗表所列,如15分钟体操消耗420KJ或100kcal能量,则是非常使人误解的。
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