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葡萄籽中含有丰富的原花青素。研究利用简洁提取工艺提取原花青素,正交设计法优化提取工艺参数。通过JMP10软件分析,获得了实验室级最优原花青素提取条件。
JMP优化葡萄籽原花青素提取
【摘 要】
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葡萄籽中含有丰富的原花青素。研究利用简洁提取工艺提取原花青素,正交设计法优化提取工艺参数。通过JMP10软件分析,获得了实验室级最优原花青素提取条件。
【机 构】
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常州工程职业技术学院
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2018年24期
【基金项目】
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江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目课题(课题编号:201713102022H、201713102003Y、201713102021H).
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