红肉新知

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大部分的营养学家都会建议减少红肉的摄入以降低罹患心脏疾病的风险。许多人也相信红肉中的铁将会增加身体中的铁含量从而导致氧化性损伤及炎症。不过我们M&F杂志的小编们则总是建议想要增强体格增大块头(pack on size)的读者们定期进食瘦的红肉,因为牛肉中富含蛋白质,可以提供大量的锌和铁。没
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