照片中的饕餮盛宴

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  当你想到食物,什么样的照片会浮现眼前?精致的、商业的,或者是油画复古的?作为“可食之物”的食物,其背后还可以承载什么?我们食用的方式,我们摄入的蔬果,可以是一种传承的文化,也可以在某种意义上代表我们所在的社会环境,甚至我们自身。不同于摄影诞生之前,艺术家们对于食物的描绘,一般是以练习和闲情逸致为主。如今我们拍摄食物,更多是为了在社交媒体上“晒”,或者是以商业为目的的创作。挑剔的我们,已经不仅仅满足于好看与猎奇,我们怎么看待食材,兴许就等于我们对生活的观点与期许。

仿作


  2017年IPA国际攝影奖专业组广告类/食物第三名
  摄影师Anna Tokarska(波兰)
  这位波兰的艺术家用水果与蔬菜创作出了极其超越现实的肖像。作品的灵感是来自于16世纪意大利的艺术家朱塞佩·阿尔钦博托(GiuseppeArcimboldo)——如果你熟悉他的作品,那么一定会看出这些摄影与他的创作的关联。这位意大利艺术家总是创作一些具有寓言意义的“静物肖像”。整个系列的作品用了摄影师总共8个月的时间完成。每一幅都是小心翼翼地创作以大概50到80厘米的规模摆上蔬果,然后再进行拍摄。

烹饪的建筑


  2016年IPA国际摄影奖
  专业组广告类/食物第二名
  摄影师Isabelle Zezima(法国)
  作品的灵感开始于不同种类的面包。摄影师想要用食物去实现想象中的建筑,有些非常离奇,有些则是来源于她曾亲眼见到的场景。创作这组作品的最大挑战是把观众变成大型建筑结构下面小小的人。为了做到这一点,摄影师特意用到了低矮的角度,另外也极力地再造出自然光线。

水果的证件照


  2018年IPA国际摄影奖
  非专业组广告类/食物第一名
  摄影师Masumi Shiohara(日本)
  这位摄影师自称“果园主义者”——努力为水果们创作着艺术纪实的照片,因为这种“丰收前的美”,摄影师好像也随之成长着。这些作品类似于“植物学艺术”,目的是以结合美感的方式,去描绘精确度和细节。果园里成熟的果子不少,但是,就其形状和叶子分布而言.并非所有的水果都可以被看做是“美的物体”。全年中,摄影师的果园几乎每天都会对植物进行精心的抚育,而天气条件也会导致收成的不同面貌。

阴阳食物


  2018年IPA国际摄影奖
  专业组广告类/食物第二名
  摄影师Gareth Morgans(美国)
  阴与阳,黑与白,当周围的环境、容器和工具被剥至最极简的情况下,这两种极端的颜色又能赋予食物怎样的情绪?当我们观看食物之时,是否又不仅仅是在看它们本身?

削皮制成的天然饮料


  2017年IPA国际摄影奖
  专业组广告类/食物第一名
  摄影师Yaroslav Danylchenko(乌克兰)
  在一个充满现代科技的世界里,最重要的是保持自然和健康这两者之间的关系密不可分。在这个项目里,摄影师直接地展示我们饮料产品的天然来源。图像中的水果都成为了饮料瓶的形状,但是却没有失去最本质的特点。正如我们在自然界中看到那样,蔬菜或水果的果皮只是它们的覆盖物,我们所必需的一切都留在里面。通过创造“果皮杯”,摄影师不仅描绘了饮料制成的产品,还有其中内在最重要和最健康的元素——维生素。
  Yaroslav Danylchenko是一名商业食品摄影师,他的工作室在乌克兰基辅。他与制作公司和广告公司合作,为乌克兰当地和世界各地的品牌拍摄食物。最初这只是他的一个业余爱好,而如今已经成为他的职业。
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