【摘 要】
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鳜鱼别名季花鱼、花鲫鱼等,在鱼类分类学上属鲈形目、 科、鳜属,其肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,为我国淡水经济鱼类中的名贵品种,深受养殖户和消费者喜爱,多年以来其市场价
【机 构】
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岳阳市农业科学研究院,岳阳市洞庭湖江豚保护中心
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鳜鱼别名季花鱼、花鲫鱼等,在鱼类分类学上属鲈形目、 科、鳜属,其肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,为我国淡水经济鱼类中的名贵品种,深受养殖户和消费者喜爱,多年以来其市场价格一直坚挺。鳜鱼在自然界中属肉食性凶猛鱼类,具有只摄食活鱼饵料的天然习性。在鳜鱼养殖生产中常因活鱼饵料供应跟不上,导致产量不高或经济效益不佳,因而对鳜鱼摄食习性进行人工干预,驯化其摄食人工配合饲料很有必要。为此我们开展了鳜鱼人工驯食试验,试验表明鳜鱼从摄食活鱼饵料转变为摄食人工配合饲料完全可行。试验结果对鳜鱼养殖生产改变投喂模式和提升经济效
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