只剪不洗的理发店

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  日本有一家QBHouse理发店,只提供剪发和基本造型服务,不提供洗发、吹发、剃须以及烫染美发等服务。就是靠这么一个“做减法”、没有高利润收入的单剪生意,自从1996年创立第一家门店之后,QBHouse在十几年间开设了近550家分店,还将分店开到了中国香港、中国台湾、新加坡、马来西亚等地区,年收入超过50亿日元。
  小西国义是QBHouse的创始人,1995年的一天,他去一家理发店理发,由于理发的人比较多,等了很久之后才轮到他。“先生,需不需要洗头呢?”“您的发质不好,想不想试一下这种美发产品。”还没开始理发,理发师就殷勤地向他推销按摩以及各类美发产品。这种推销不仅浪费了时间,而且还影响顾客的心情。小西国义很不耐烦地拒绝了理发师,他想要的只不过是快点把头发剪短而已,可是理发店繁琐冗长的服务程序对他来说简直是一种痛苦。
  此時的小西国义正准备创业,他一直为找不到合适的项目而发愁,糟糕的剪发体验让他想到了一个主意:能不能开一家单纯剪发的便捷理发店呢?这样的理发店收费低廉、便捷快速,能极大提高顾客的体验。
  小西国义把他的创意设想浓缩成一句话:10分钟,1000日元,单纯剪发,感兴趣吗?接着,他带着这样的问题进行了一次市场调查。调查结果显示,支持他这一想法的人占比高达43%,尤其是男性,对传统理发店的糟糕服务更是大吐苦水。
  小西国义信心满满,开始筹备他全新理念的理发店。1996年,他在日本千代田区开设了自己的首家理发店,起名为QBHouse。店内空间很小,只能同时容纳两个理发师剪发,但小西国义充分发挥其善于利用空间的特长,专门开发了一套高效的剪发组合柜。柜子正面是操作台、消毒柜,毛巾、梳子、镜子、剪子等剪发用品都有自己的卡槽,各安其位,整洁有条理。柜子背面,则被用来放置客人的物品。由于店内不提供洗头等服务,不需要与水有关的设施,因此空间虽小,但完全满足需求。
  十多年的时间里,QBHouse开遍了整个日本,并登陆东南亚多个国家和地区,被《华尔街日报》称为日本理发行业的革命。
  一般人做生意都是“做加法”,以增加服务项目来赚钱,小西国义却“做减法”,把冗杂的服务项目去掉,专注于剪发项目。因为专注,所以用心,也更能满足顾客的心理需求,这就是QBHouse的制胜法宝。
  (步步清风摘自《山东青年》)
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