【摘 要】
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1.锦江黄牛锦江黄牛生产于江西省高安市、上高县等地.该牛体型偏小,骨骼粗,关节显露,皮薄而富有弹性.毛色一致,短而密,黄色居多.公牛角粗大,以叉角为主,颈粗短,垂皮稍大;母牛
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1.锦江黄牛锦江黄牛生产于江西省高安市、上高县等地.该牛体型偏小,骨骼粗,关节显露,皮薄而富有弹性.毛色一致,短而密,黄色居多.公牛角粗大,以叉角为主,颈粗短,垂皮稍大;母牛角细小,以鹰爪角为多,颈细长,垂皮较小.肩峰明显,背宽平直.前期生长快,后期生长慢.成年公牛体高为110厘米,体重为269公斤,成年母牛体重为202公斤.最大挽力为186.6公斤.
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