【摘 要】
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优化建立了采用混合模式阳离子交换固相萃取柱代替传统的C18固相萃取柱进行前处理,联用高效液相色谱检测河豚鱼中河豚毒素的方法.样品经合1%乙酸的乙腈甲醇(3:1,V:V)溶液提取,
【基金项目】
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上海市科委部分地方院校计划项目;上海市教委重点学科建设项目;上海市科委科研计划“养殖暗纹河鲀鱼食用安全品质标准及规范研究”项目
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优化建立了采用混合模式阳离子交换固相萃取柱代替传统的C18固相萃取柱进行前处理,联用高效液相色谱检测河豚鱼中河豚毒素的方法.样品经合1%乙酸的乙腈甲醇(3:1,V:V)溶液提取,混合模式阳离子交换固相萃取柱(MCX)净化,5%氨水/甲醇溶液洗脱,采用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-PAD)测定,外标法定量.河豚毒素在1~ 100 mg/L范围内线性关系良好( R2=0.9995),检测限为13.6 ng,定量下限为45.3 ng,加标回收率为89.3%~95.0%,RSD 0.5% ~2.4%.
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