饮茶与冠心病关系的病例对照研究

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目的:探讨饮茶与冠心病的关系,为冠心病防治提供科学依据.方法采用以医院为基础的病例对照研究,收集2015年1至4月间于青海省人民医院和青海大学附属医院确诊的冠心病新发病例100例作为病例组,同期体检确定的非心血管疾病人群100例作为对照组,利用调查问卷回顾性调查研究对象的饮茶情况,采用多因素非条件logistic回归模型评估饮茶与冠心病发病的关系.结果饮茶可降低冠心病的发病风险(P=0.001),其调整OR值为0.345.尤其饮绿茶为冠心病的保护因子(P=0.001,P=0.019),其调整OR值分别为0.280.随着饮茶浓度的增高,冠心病发病风险降低(P=0.003),调整OR值从0.404降低到0.242;且随着每月消耗茶叶量的增加,冠心病发病风险也在降低(P=0.002),调整OR值由0.356降低到0.194.结论饮茶是冠心病的保护因素,且随着饮茶浓度和每月消耗茶叶量的增加,其保护作用增强,尤其是饮绿茶者.
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