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饲料质量对食品安全影响很大，高质量的饲料能促进畜牧业的发展，保证食品的安全性。本文介绍HACCP管理概念和我国在饲料行业中如何应用HACCP管理，建立合理的措施有效控制饲料的安全性和产品质量，为饲料企业提供参考。
应用HACCP系统推进饲料质量管理
【摘 要】
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饲料质量对食品安全影响很大，高质量的饲料能促进畜牧业的发展，保证食品的安全性。本文介绍HACCP管理概念和我国在饲料行业中如何应用HACCP管理，建立合理的措施有效控制饲料的安
【机 构】
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福建省农业职业技术学院
【出 处】
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福建畜牧兽医
【发表日期】
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2007年1期
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