【摘 要】
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氢化植物油以其绿色环保、可再生、燃烧时长等诸多优势在蜡烛材料方面受到越来越多的关注,作为我国五大油料之一的棉籽油(CSO)却鲜有在蜡材方面的应用研究。以棉籽油为原料,
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院,丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
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氢化植物油以其绿色环保、可再生、燃烧时长等诸多优势在蜡烛材料方面受到越来越多的关注,作为我国五大油料之一的棉籽油(CSO)却鲜有在蜡材方面的应用研究。以棉籽油为原料,镍为催化剂,反应温度170℃,H2压力275.8kPa,反应时间0.5~6h,获得不同熔点(32.4~61.9℃)的氢化棉籽油,碘值为1.1~73.0g/100g。采用脉冲核磁共振仪、偏光显微镜和X-射线衍射仪对氢化棉籽油的固体脂肪含量、微观形态、晶型等理化特性进行分析。所得氢化棉籽油在微观上均呈细小针状的结构,易于包裹液油,减轻蜡材的油腻感
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