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对甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸在中和渗析法中的传质行为进行了研究,渗析结果表明,它们在等电点处的传质速率最大,对这种现象,可通过定量比较不同的pH条件下甘氨酸在离子交换膜上的浓度来予以解释,取决于溶液pH值的甘氨酸传质速度与所计算出的在不同pH条件下与阴、阳离子交换膜交换的甘氨酸浓度相一致。
中和渗析法中部分氨基酸的传质过程研究(英文)
【摘 要】
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对甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸在中和渗析法中的传质行为进行了研究,渗析结果表明,它们在等电点处的传质速率最大,对这种现象,可通过定量比较不同的pH条件下甘氨酸在离子交换膜上
【机 构】
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上海建材学院基础部,神奈川大学工学部,神奈川大学工学部上海200433,上海200433,日本,横滨,神奈川区,六角桥,221,221
【出 处】
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应用基础与工程科学学报
【发表日期】
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1995年4期
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