【摘 要】
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扁豆 ( Dolichos lablab L.)原产印度及印度尼西亚 ,我国已栽培 1千多年。湖南省资源丰富 ,分布广泛 ,各地均有栽培。其嫩荚食用 ,花、种子均入药 ,宜加工为保健食品 ,有较高
【机 构】
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扁豆 ( Dolichos lablab L.)原产印度及印度尼西亚 ,我国已栽培 1千多年。湖南省资源丰富 ,分布广泛 ,各地均有栽培。其嫩荚食用 ,花、种子均入药 ,宜加工为保健食品 ,有较高的经济效益 ,开发前景广泛 ,但该资源从未进行系统的研究。为此 ,我们于 1 993年以来先后 3次在湖南省
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