石嘴山市大武口区大、中型餐厅就餐场所环境质量的卫生调查

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为了解石嘴山市大武口区大、中型餐厅就餐场所环境质量的卫生状况,笔者于2009年选择该区96户大、中型餐饮单位,依据GB/T 17220-1998对就餐场所环境质量进行了监测和评价.
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