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摘 要：景观与园林设计课程是旅游管理本科教学的专业课。为使教与学有机结合，本研究在嵌入式教学模式下采用将主题模块、案例分析、项目驱动融为一体的方式，对课程的教学过程、教学内容、考核方式等进行改革，为教师提供富有挑战的教学活动，为学生提供富有主动性的学习过程，以达到教学相长的目的。
关键词：嵌入式教学;景观与园林设计;教学设计
景观与园林设计课程作为旅游管理本科教学的专业课，使学生掌握景观设计的基本原理与设计方法，并应用于旅游地规划设计中，具有较强的实践性。在“大众创业、万众创新”背景下，为有效提升学生学习的主动性和实践创新性，景观与园林设计课程进行教学改革势在必行。
一、景观与园林设计课程嵌入式教学改革的必要性
在景观与园林设计课程的教学中，笔者发现存在以下教学问题：一是课程的教学内容琐碎;二是采用“填鸭式”的方法灌输知识，学生认为课程易掌握却疏于学习;三是学生面对旅游地景观设计的项目时一筹莫展;四是单一的试卷考试侧重于理论考查，不能体现本课程实践性强的教学特点。因此，为使教与学有机结合，提高学生学习的主动性和实践创新性，景观与园林设计课程需要探索新的教学模式。
嵌入式教学在高校教学中已得到广泛应用，它倡导实践内容嵌入课程教学过程，充分发挥学生学习的主动性，达到教师与学生互动互通的目的，并提出了基础理论学习、项目案例训练、项目实训的实施过程。项目驱动教学是通过真实问题引导学生深度思考，使学生在解决问题的情境下学习知识，因此，对于实践性强的课程，可以把项目嵌入教学环节中，促使学生应用所学知识及能力创造性地完成项目。
景观与园林设计课程的授课对象为旅游管理专业大三学生。学生在学习两年专业知识的基础上，初步具备了专业思维，因此，需要加强对学生理论与实践相结合、知识转化为能力的训练。
二、景观与园林设计课程嵌入式教学模式构建
根据景观与园林设计课程实践性强的特点，笔者采用将主题模块、案例分析、项目驱动融为一体的方式进行教学改革。教师参照项目的流程将课程划分为有机联系的主题模块，其中课程理论部分以教师讲解与案例分析为主，实践部分采用设定项目的方式，让学生以学习小组的形式协作设计。设计方案由教师和业界专家共同点评、学习小组相互评比。
主题模块教学模式，促使学生在学习理论知识的同时把旅游地景观设计流程熟记于心，看待问题不至于如盲人摸象般只知局部、不知全貌，培养学生思考问题的整体观。
案例分析教学模式，引导学生积极关注脚下景观，主动搜集新景观，极大程度地调动学生学习的主动性和探索精神。
项目驱动教学模式，促使学生充分利用专业知识，主动思考、勇于创新，将理论应用于实践，提升动手能力、专业素养。同时，设计思路的问题在学习小组的讨论中得到解决，学生的协作能力得到锻炼。
三、景观与园林设计课程嵌入式教学模式设计
（一）教学目标
景观与园林设计课程嵌入式教学模式，打破了传统教学模式中教师灌输知识的方式，充分调动了学生学习的主动性，提高了学生的动手能力、创新能力和团队协作能力，使学生体验到专业知识学有所用，在实践中认识到所学不足，继而更加热情、主动地学习。
（二）教学方法和组织
在嵌入式教学模式下，教学过程深刻体现着教师的主导作用、学生的主体作用，达到教师与学生互动互通的良好效果。在教学过程中，教师既是讲授者，又是引导者和督导者。不同的教学阶段，教师要采用教师讲授、课堂讨论、案例分享、实践教学等多样化的教学方法，充分调动学生探索知识的兴趣。按照旅游规划设计的项目要求，教师督促学生课余时间学习AutoCAD和PhotoShop绘图软件，指导学生将景观设计方案用图件形象化地表达出来，增强学生学习的主动性。
教师根据学生专长和课程内容，把全班学生划分为4个学习小组，分别负责景观设计的地形、植物、道路、建筑4大要素的案例分析报告，同时设计4个典型旅游地景观，即度假地景观、民宿地景观、康养地景观和文化地景观。学习小组进行项目设计时采用任务认领、集体讨论的方式，同时，学习小组之间相互学习、相互评价设计方案。
（三）教学内容
教学内容分为理论教学与实践教学。教师将案例分析嵌入理论教学中，目的是让学生先掌握理论知识，再将其运用到具体项目设计中，达到学以致用的目的。教学难点和关键在于如何组织教学内容才能调动学生积极主动的学习兴趣。
1.理论教学采用主题教学和案例分析
教师参照旅游地景观设计流程将教学内容划分为5个主题模块，即中国园林史、世界园林史、园林布局、园林艺术基本原理、园林要素设计，并将案例分析贯穿于模块教学中。
中国园林史模块教学以教师讲授为主，通过图片、影视场景、短视频等多种方式引导学生认知、熟知国内外典型园林存在时代背景、发展阶段和特征，深刻领会中国为何是世界园林之母，增强学生的民族自豪感。园林布局和园林艺术基本原理模块教学以启发式讲授为主，先进行理论讲解，再从景观的布局设计、主题确定、技艺应用方面以典型园林和旅游地为案例对这两个主题模块深入浅出地讲解，引导学生积极关注脚下景观、主动搜集创新景观，并通过教师的旅游地规划设计实践工作的分享，协助学生分析文化怎样融入旅游景观、理论怎样应用到案例中。这样教师引导学生从生活中景观的洞察入手，上升到实践工作中景观设计的体系化，循序渐进地引导学生进入专业知识的学习，使学生深刻体会到学习的价值，激发学生的学习动力。园林要素设计模块教学，教师通过学习小组的案例分享，捕捉学生关于景观要素的理解存在的问题，针对问题再从景观要素的设计原则、设计类型进行深刻剖析，帮助学生解决问题。
2.实践教学采用项目驱动模式
项目驱动模式采用设计典型旅游地景观任务，检验学生对知识的掌握和应用能力。教师提供旅游地景观项目，指导学生把理论知识应用到项目实践场景中。由于课堂时间有限，学生本阶段的学习任务是在课余时间完成的，教师要指导学习小组做好规划。学习小组利用课余时间考察设计地点、查阅资料、讨论方案、设计项目。课堂时间采用旅游规划专家线上点评、教师点评和学习小组互评方式，总结学习小组学习收获和存在问题，再由点评专家给出学习建议。综合三方评价意见，划分设计方案的等级，并将结果作为平时成绩的重要参照。
项目的最终呈现是平面设计图。鉴于学生有一定的动手能力和计算机操作能力，教师对AutoCAD和PhotoShop两项绘图软件做简单讲解后，要求学生利用课余时间学习软件，并把设计方案绘制出来。绘图过程中，学生会重新审视设计方案的可行性，进而帮助其巩固景观设计知识和相关旅游专业课程。
（四）考核方式
考核是检验学生学习成果的手段，可以实现以考促学的目的。嵌入式教学模式下景观与园林设计课程的考核提高了平时成绩的比重，且重在考查学生的主动性和创新性。对学生的考核采用平时成绩和结业论文综合评分的方式，其中平时成绩由出勤和项目设计方案组成。项目设计方案考核以设计思路、理论溯源、设计创意、过程记录以及方案成绩为考核参照，对学生进行理论与实践相结合的综合测评。结业论文体现学生对旅游地景观设计原则的理解和应用、景观设计趋势的把握。
（五）学生反馈
景观与园林设计课程采用嵌入式教学模式教学后，学生反映收获很大，能够真正掌握课程知识和技能，增强了学习课程的兴趣，更能积极主动地投入旅游专业学习中。此外，学生通过本课程的学习参与到教师的旅游规划设计项目中，达到了学以致用的目的。
参考文献：
[1]杨宏林，袁际军.嵌入式实践教学模式在工商管理本科人才培养中的应用[J].教育教学论坛，2013（51）.
[2]赵辉.人力资源管理专业嵌入式教学模式实践研究[J].管理观察，2017（12）.
[3]曹甜甜，秦桂芬.高校思想政治理论课嵌入式专题教学模式改革研究：以《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》为例[J].红河学院学报，2019（6）.
[4]汪凌.嵌入式教学模式在信息管理专业教学中的应用[J].怀化学院学报，2013（7）.
[5]許江.产品设计专业“递进项目驱动式”教学模式研究[D].无锡：江南大学，2017.
责编：初 心
关键词：嵌入式教学;景观与园林设计;教学设计
景观与园林设计课程作为旅游管理本科教学的专业课，使学生掌握景观设计的基本原理与设计方法，并应用于旅游地规划设计中，具有较强的实践性。在“大众创业、万众创新”背景下，为有效提升学生学习的主动性和实践创新性，景观与园林设计课程进行教学改革势在必行。
一、景观与园林设计课程嵌入式教学改革的必要性
在景观与园林设计课程的教学中，笔者发现存在以下教学问题：一是课程的教学内容琐碎;二是采用“填鸭式”的方法灌输知识，学生认为课程易掌握却疏于学习;三是学生面对旅游地景观设计的项目时一筹莫展;四是单一的试卷考试侧重于理论考查，不能体现本课程实践性强的教学特点。因此，为使教与学有机结合，提高学生学习的主动性和实践创新性，景观与园林设计课程需要探索新的教学模式。
嵌入式教学在高校教学中已得到广泛应用，它倡导实践内容嵌入课程教学过程，充分发挥学生学习的主动性，达到教师与学生互动互通的目的，并提出了基础理论学习、项目案例训练、项目实训的实施过程。项目驱动教学是通过真实问题引导学生深度思考，使学生在解决问题的情境下学习知识，因此，对于实践性强的课程，可以把项目嵌入教学环节中，促使学生应用所学知识及能力创造性地完成项目。
景观与园林设计课程的授课对象为旅游管理专业大三学生。学生在学习两年专业知识的基础上，初步具备了专业思维，因此，需要加强对学生理论与实践相结合、知识转化为能力的训练。
二、景观与园林设计课程嵌入式教学模式构建
根据景观与园林设计课程实践性强的特点，笔者采用将主题模块、案例分析、项目驱动融为一体的方式进行教学改革。教师参照项目的流程将课程划分为有机联系的主题模块，其中课程理论部分以教师讲解与案例分析为主，实践部分采用设定项目的方式，让学生以学习小组的形式协作设计。设计方案由教师和业界专家共同点评、学习小组相互评比。
主题模块教学模式，促使学生在学习理论知识的同时把旅游地景观设计流程熟记于心，看待问题不至于如盲人摸象般只知局部、不知全貌，培养学生思考问题的整体观。
案例分析教学模式，引导学生积极关注脚下景观，主动搜集新景观，极大程度地调动学生学习的主动性和探索精神。
项目驱动教学模式，促使学生充分利用专业知识，主动思考、勇于创新，将理论应用于实践，提升动手能力、专业素养。同时，设计思路的问题在学习小组的讨论中得到解决，学生的协作能力得到锻炼。
三、景观与园林设计课程嵌入式教学模式设计
（一）教学目标
景观与园林设计课程嵌入式教学模式，打破了传统教学模式中教师灌输知识的方式，充分调动了学生学习的主动性，提高了学生的动手能力、创新能力和团队协作能力，使学生体验到专业知识学有所用，在实践中认识到所学不足，继而更加热情、主动地学习。
（二）教学方法和组织
在嵌入式教学模式下，教学过程深刻体现着教师的主导作用、学生的主体作用，达到教师与学生互动互通的良好效果。在教学过程中，教师既是讲授者，又是引导者和督导者。不同的教学阶段，教师要采用教师讲授、课堂讨论、案例分享、实践教学等多样化的教学方法，充分调动学生探索知识的兴趣。按照旅游规划设计的项目要求，教师督促学生课余时间学习AutoCAD和PhotoShop绘图软件，指导学生将景观设计方案用图件形象化地表达出来，增强学生学习的主动性。
教师根据学生专长和课程内容，把全班学生划分为4个学习小组，分别负责景观设计的地形、植物、道路、建筑4大要素的案例分析报告，同时设计4个典型旅游地景观，即度假地景观、民宿地景观、康养地景观和文化地景观。学习小组进行项目设计时采用任务认领、集体讨论的方式，同时，学习小组之间相互学习、相互评价设计方案。
（三）教学内容
教学内容分为理论教学与实践教学。教师将案例分析嵌入理论教学中，目的是让学生先掌握理论知识，再将其运用到具体项目设计中，达到学以致用的目的。教学难点和关键在于如何组织教学内容才能调动学生积极主动的学习兴趣。
1.理论教学采用主题教学和案例分析
教师参照旅游地景观设计流程将教学内容划分为5个主题模块，即中国园林史、世界园林史、园林布局、园林艺术基本原理、园林要素设计，并将案例分析贯穿于模块教学中。
中国园林史模块教学以教师讲授为主，通过图片、影视场景、短视频等多种方式引导学生认知、熟知国内外典型园林存在时代背景、发展阶段和特征，深刻领会中国为何是世界园林之母，增强学生的民族自豪感。园林布局和园林艺术基本原理模块教学以启发式讲授为主，先进行理论讲解，再从景观的布局设计、主题确定、技艺应用方面以典型园林和旅游地为案例对这两个主题模块深入浅出地讲解，引导学生积极关注脚下景观、主动搜集创新景观，并通过教师的旅游地规划设计实践工作的分享，协助学生分析文化怎样融入旅游景观、理论怎样应用到案例中。这样教师引导学生从生活中景观的洞察入手，上升到实践工作中景观设计的体系化，循序渐进地引导学生进入专业知识的学习，使学生深刻体会到学习的价值，激发学生的学习动力。园林要素设计模块教学，教师通过学习小组的案例分享，捕捉学生关于景观要素的理解存在的问题，针对问题再从景观要素的设计原则、设计类型进行深刻剖析，帮助学生解决问题。
2.实践教学采用项目驱动模式
项目驱动模式采用设计典型旅游地景观任务，检验学生对知识的掌握和应用能力。教师提供旅游地景观项目，指导学生把理论知识应用到项目实践场景中。由于课堂时间有限，学生本阶段的学习任务是在课余时间完成的，教师要指导学习小组做好规划。学习小组利用课余时间考察设计地点、查阅资料、讨论方案、设计项目。课堂时间采用旅游规划专家线上点评、教师点评和学习小组互评方式，总结学习小组学习收获和存在问题，再由点评专家给出学习建议。综合三方评价意见，划分设计方案的等级，并将结果作为平时成绩的重要参照。
项目的最终呈现是平面设计图。鉴于学生有一定的动手能力和计算机操作能力，教师对AutoCAD和PhotoShop两项绘图软件做简单讲解后，要求学生利用课余时间学习软件，并把设计方案绘制出来。绘图过程中，学生会重新审视设计方案的可行性，进而帮助其巩固景观设计知识和相关旅游专业课程。
（四）考核方式
考核是检验学生学习成果的手段，可以实现以考促学的目的。嵌入式教学模式下景观与园林设计课程的考核提高了平时成绩的比重，且重在考查学生的主动性和创新性。对学生的考核采用平时成绩和结业论文综合评分的方式，其中平时成绩由出勤和项目设计方案组成。项目设计方案考核以设计思路、理论溯源、设计创意、过程记录以及方案成绩为考核参照，对学生进行理论与实践相结合的综合测评。结业论文体现学生对旅游地景观设计原则的理解和应用、景观设计趋势的把握。
（五）学生反馈
景观与园林设计课程采用嵌入式教学模式教学后，学生反映收获很大，能够真正掌握课程知识和技能，增强了学习课程的兴趣，更能积极主动地投入旅游专业学习中。此外，学生通过本课程的学习参与到教师的旅游规划设计项目中，达到了学以致用的目的。
参考文献：
[1]杨宏林，袁际军.嵌入式实践教学模式在工商管理本科人才培养中的应用[J].教育教学论坛，2013（51）.
[2]赵辉.人力资源管理专业嵌入式教学模式实践研究[J].管理观察，2017（12）.
[3]曹甜甜，秦桂芬.高校思想政治理论课嵌入式专题教学模式改革研究：以《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》为例[J].红河学院学报，2019（6）.
[4]汪凌.嵌入式教学模式在信息管理专业教学中的应用[J].怀化学院学报，2013（7）.
[5]許江.产品设计专业“递进项目驱动式”教学模式研究[D].无锡：江南大学，2017.
责编：初 心